Ibéricos

Descubre selección de jamones, embutidos y paletas ibéricas. Productos ibéricos de la máxima calidad. Envío gratuito.

Ibéricos de Los Pedroches

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Paleta de Cebo Ibérica 50% raza ibérica

65,73 €
La paleta procede de las extremidades anteriores de los cerdos ibéricos que se alimentan de forma natural a base de cereales de primera calidad y platas aromáticas autóctonas. Aún siendo más pequeña que un jamón, sorprende la jugosidad de su carne. El proceso de curación, es de mínimo 18 meses, en los secaderos naturales donde madurarán correctamente con la incomparable climatología del Valle de los Pedroches.
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Lomo de Cebo Ibérico 1,2 kg aprox.

33,00 €
La caña de lomo ibérico embuchado es una pieza de lomo entera, procedente de nuestros mejores cerdos ibéricos, es adobada con sal, pimentón y especias naturales. Una vez que el lomo es condimentado, permanecerá en reposo un corto espacio de tiempo para después ser metido en tripa natural. Su proceso de curación es lento, pero garantiza, una vez finalizado, la calidad del producto.
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Paleta de Cebo de campo Ibérica 50% raza ibérica

71,23 €
La paleta procede de las extremidades anteriores de los cerdos ibéricos que se alimentan de forma natural a base de cereales de primera calidad y platas aromáticas autóctonas. Aún siendo más pequeña que un jamón, sorprende la jugosidad de su carne. El proceso de curación, es de mínimo 18 meses, en los secaderos naturales donde madurarán correctamente con la incomparable climatología del Valle de los Pedroches.
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Lomo de Bellota 100% Ibérico 1kg aprox.

41,75 €
La caña de lomo ibérico embuchado es una pieza de lomo entera, procedente de nuestros mejores cerdos ibéricos, es adobada con sal, pimentón y especias naturales. Una vez que el lomo es condimentado, permanecerá en reposo un corto espacio de tiempo para después ser metido en tripa natural. Su proceso de curación es lento, pero garantiza, una vez finalizado, la calidad del producto.
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Paleta de Cebo de campo 100% Ibérica DOP "Los Pedroches"

76,73 €
La paleta procede de las extremidades anteriores de los cerdos ibéricos que se alimentan de forma natural a base de cereales de primera calidad y platas aromáticas autóctonas. Aún siendo más pequeña que un jamón, sorprende la jugosidad de su carne. El proceso de curación, es de mínimo 18 meses, en los secaderos naturales donde madurarán correctamente con la incomparable climatología del Valle de los Pedroches.
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Lomito de Bellota Ibérico 0,5 kg aprox.

31,35 €
El lomito ibérico embuchado es una pieza de la presa ibérica procedente de nuestros mejores cerdos ibéricos, es adobada con sal, pimentón y especias naturales. Una vez la presa es condimentada, permanecerá en reposo un corto espacio de tiempo para después ser metido en tripa natural. Su proceso de curación es lento, pero garantiza, una vez finalizado, la calidad del producto.
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Paleta de Bellota Ibérica 50% raza ibérica

126,75 €
La paleta procede de las extremidades anteriores de los cerdos ibéricos que se alimentan de forma natural a base de cereales de primera calidad y platas aromáticas autóctonas. Aún siendo más pequeña que un jamón, sorprende la jugosidad de su carne. El proceso de curación, es de mínimo 18 meses, en los secaderos naturales donde madurarán correctamente con la incomparable climatología del Valle de los Pedroches.
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Paleta de Bellota 100% Ibérica DOP "Los Pedroches"

126,23 €
Vitola y precinto de color negro. Con el logo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches junto a la categoría de Bellota 100% Ibérico. Corresponde a las piezas obtenidas de cerdos 100% ibéricos cuyo engorde final anterior al sacrificio ha sido realizado en las dehesas de nuestro territorio a base de bellotas y hierba autóctonas  exclusivamente. Son sin duda las piezas de mayor calidad, las más preciadas por los consumidores, las que se identifican más con nuestra tradición. La auténtica joya de la Dehesa. Curación de + 18 meses
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Lomo 100% ibérico Loncheado 100gr.

6,55 €
Disponemos de maquinaria de última generación, lo que nos permite poder conservar todas las cualidades del producto intactas, sabor, textura, aroma y color. Garantizamos una máxima higiene acompañada de un vistoso packaging.
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