Jamones

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Jamón de Cebo de campo Ibérico 50% raza ibérica

164,59 €
El magnífico jamón de cebo de campo de Jamón Jarote, procede de los cerdos de raza ibérica que se alimentan de forma natural a base de cereales de primera calidad y plantas aromáticas propias de la Dehesa. Todos nuestros cerdos, se ejercitan en la dehesa andaluza del Valle de los Pedroches. Gracias a su proceso de maduración de un mínimo de 24 meses, conseguimos el envejecimiento deseado con el que se logra un sabor y aroma únicos.

Jamón de Bellota Ibérico 50% raza Ibérica

364,65 €
Nuestros mejores cerdos ibéricos, alimentados con bellotas, ejercitados en la dehesa andaluza del Valle de los Pedroches, hacen que nuestros jamones sean uno de los mejores productos que existen en el mercado. Gracias a su largo proceso de curación, más de 24 meses, presenta un color, sabor y aromas únicos e intensos.

Jamón de Cebo Ibérico 50% raza ibérica

148,09 €
El magnífico jamón de cebo de Jamón Jarote, procede de los cerdos de raza ibérica que se alimentan de forma natural a base de cereales de primera calidad y plantas aromáticas propias de la Dehesa. Todos nuestros cerdos, se ejercitan en la dehesa andaluza del Valle de los Pedroches. Gracias a su proceso de maduración de un mínimo de 24 meses, conseguimos el envejecimiento deseado con el que se logra un sabor y aroma únicos.

Jamón Premiun

123,34 €
No disponen de la denominación de ibérico por motivos de peso mínimo exigido en el matadero o porque no se han incluido en el registro oficial para su certificación   de la norma del R.D.4/2014 del ibérico. Cerdos criados en un paisaje único como es el Valle de los Pedroches alimentados de forma natural a   base de cereales naturales y plantas aromáticas. Garantizamos que sin ser productos amparados por la norma del ibérico, sí que disfrutan de una gran calidad y sabor único, elaborado de manera artesanal y tradicional.

Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP "Los Pedroches"

346,50 €
Vitola y precinto de color negro. Con el logo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches junto a la categoría de Bellota 100% Ibérico. Corresponde a las piezas obtenidas de cerdos 100% ibéricos cuyo engorde final anterior al sacrificio ha sido realizado en las dehesas de nuestro territorio a base de bellotas y hierba autóctonas exclusivamente. Son sin duda las piezas de mayor calidad, las más preciadas por los consumidores, las que se identifican más con nuestra tradición. La auténtica joya de la Dehesa. Curación de + de 24 meses

Jamón de Cebo de campo 100% Ibérico DOP "Los Pedroches"

197,59 €
Vitola y precinto de color negro. Con el logo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches junto a la categoría de Bellota 100% Ibérico. Corresponde a las piezas obtenidas de cerdos 100% ibéricos cuyo engorde final anterior al sacrificio ha sido realizado en las dehesas de nuestro territorio a base de bellotas y hierba autóctonas exclusivamente. Son sin duda las piezas de mayor calidad, las más preciadas por los consumidores, las que se identifican más con nuestra tradición. La auténtica joya de la Dehesa. Curación de + de 24 meses
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