Chorizo de Bellota Ibérico media pieza 0,7kg aprox.
El Chorizo ibérico, sus principales ingredientes son la sal, el pimentón y especias naturales como orégano y ajo. Extraordinario producto ibérico por su sabor y textura.
Salchichón ibérico de bellota Loncheado 100gr.
Disponemos de maquinaria de última generación, lo que nos permite poder conservar todas las cualidades del producto intactas, sabor, textura, aroma y color. Garantizamos una máxima higiene acompañada de un vistoso packaging.
Lomo de Bellota 100% Ibérico 1kg aprox.
La caña de lomo ibérico embuchado es una pieza de lomo entera, procedente de nuestros mejores cerdos ibéricos, es adobada con sal, pimentón y especias naturales. Una vez que el lomo es condimentado, permanecerá en reposo un corto espacio de tiempo para después ser metido en tripa natural. Su proceso de curación es lento, pero garantiza, una vez finalizado, la calidad del producto.
Lomito de Bellota Ibérico 0,5 kg aprox.
El lomito ibérico embuchado es una pieza de la presa ibérica procedente de nuestros mejores cerdos ibéricos, es adobada con sal, pimentón y especias naturales. Una vez la presa es condimentada, permanecerá en reposo un corto espacio de tiempo para después ser metido en tripa natural. Su proceso de curación es lento, pero garantiza, una vez finalizado, la calidad del producto.
Salchichón de Bellota Ibérico media pieza 0,5kg aprox.
Mezclamos nuestra carne ibérica seleccionada condimentada con especias naturales donde prevalece la pimienta negra, pica de manera fina y posteriormente embutida en tripa natural. Su curación es aproximadamente de 5 meses.