Paleta de Cebo de campo 100% Ibérica DOP "Los Pedroches"

76,73 €
Impuestos incluidos
100 Artículos

La paleta procede de las extremidades anteriores de los cerdos ibéricos que se alimentan de forma natural a base de cereales de primera calidad y platas aromáticas autóctonas. Aún siendo más pequeña que un jamón, sorprende la jugosidad de su carne.

El proceso de curación, es de mínimo 18 meses, en los secaderos naturales donde madurarán correctamente con la incomparable climatología del Valle de los Pedroches.

Peso
Cantidad

Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico de cebo de campo, sal común, conservadores (E-250-E-252), corrector de acidez (E-331), antioxidante (E-301)

 

Información nutricional nutricionales por cada 100 g:  

Valor energético 304 kcal / 1272 KJ

Grasas 19,1 g

De las cuales saturadas 6,8 g

Hidratos de carbono 0,1 g

De los cuales azúcares <0,1 g

Proteínas 32,2 g

Sal 2,8

 

Ingredientes alérgenos o OGMs: ninguno

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