Lomo de Bellota 100% Ibérico 1kg aprox.

38,45 €
Impuestos incluidos
100 Artículos

La caña de lomo ibérico embuchado es una pieza de lomo entera, procedente de nuestros mejores cerdos ibéricos, es adobada con sal, pimentón y especias naturales. Una vez que el lomo es condimentado, permanecerá en reposo un corto espacio de tiempo para después ser metido en tripa natural. Su proceso de curación es lento, pero garantiza, una vez finalizado, la calidad del producto.

Cantidad

Ingredientes: Lomo de cerdo de bellota 100% ibérico, sal, pimentón, azúcar, ajo, antioxidante E-301, especias, corrector de acidez E-331 y conservandores E-252 y E-250

 

Información nutricional nutricional por cada100 g: 

Valor energético 314 kcal / 1312 KJ

Grasas 18 g

De las cuales saturadas 6 g

Hidratos de carbono 7 g

De los cuales azúcares < 0,1 g

Proteínas 31 g

Sal 2,78 g

 

 

Ingredientes alérgenos o OGMs: NO CONTIENE

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