Paleta de Cebo de campo 100% Ibérica DOP "Los Pedroches"
Ingredientes:
Paleta de cerdo ibérico de cebo de campo, sal común, conservadores (E-250-E-252), corrector de acidez (E-331), antioxidante (E-301).
Ingredientes alérgenos o OGMs: NO CONTIENE
| Información nutricional por cada 100 g: | |
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Valor energético:
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304 kcal / 1272 KJ
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Grasas:
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19,1 g
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De las cuales saturadas:
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6,8 g
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Hidratos de carbono:
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0,1 g
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De los cuales azúcares:
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<0,1 g
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Proteínas:
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32,2 g
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Sal:
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2,8
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La paleta procede de las extremidades anteriores de los cerdos ibéricos que se alimentan de forma natural a base de cereales de primera calidad y platas aromáticas autóctonas. Aún siendo más pequeña que un jamón, sorprende la jugosidad de su carne.
El proceso de curación, es de mínimo 18 meses, en los secaderos naturales donde madurarán correctamente con la incomparable climatología del Valle de los Pedroches.
Paleta de Cebo de campo 100% Ibérica DOP "Los Pedroches"
Ingredientes:
Paleta de cerdo ibérico de cebo de campo, sal común, conservadores (E-250-E-252), corrector de acidez (E-331), antioxidante (E-301).
Ingredientes alérgenos o OGMs: NO CONTIENE
| Información nutricional por cada 100 g: | |
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Valor energético:
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304 kcal / 1272 KJ
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Grasas:
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19,1 g
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De las cuales saturadas:
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6,8 g
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Hidratos de carbono:
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0,1 g
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De los cuales azúcares:
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<0,1 g
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Proteínas:
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32,2 g
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Sal:
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2,8
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Piezas de 4 Kg a 6,5 Kg
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