Vitola y precinto de color verde.
Con el logo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches junto a la categoría de Bellota 100% Ibérico. Corresponde a las piezas obtenidas de cerdos 100% ibéricos cuyo engorde final anterior al sacrificio ha sido realizado en nuestro territorio de forma natural a base de cereales de primera calidad y platas aromáticas autóctonas
Son sin duda las piezas de mayor calidad, las más preciadas por los consumidores, las que se identifican más con nuestra tradición.
Una auténtica joya de nuestra empresa. Curación de + de 24 meses
Jamón de Cebo de campo 100% Ibérico DOP "Los Pedroches"
Ingredientes:
Jamón de cerdo ibérico de cebo de campo, sal común, conservadores (E-250-E-252), corrector de acidez (E-331), antioxidante (E-301)
Ingredientes alérgenos o OGMs: NO CONTIENE
Información nutricional por cada 100 g: | |
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Valor energético:
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304 kcal / 1272 KJ
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Grasas:
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19,1 g
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De las cuales saturadas:
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6,8 g
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Hidratos de carbono:
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0,1 g
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De los cuales azúcares:
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<0,1 g
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Proteínas:
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32,2 g
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Sal:
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2,8
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Piezas de 7 Kg a 10 Kg
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